QUANDO A COPA ERA UMA DAS DIVISÕES DA RESIDÊNCIA por Francisco Souto Neto.

 

Um  exemplo de copa.

 

Comendador Francisco Souto Neto 

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QUANDO A COPA ERA UMA DAS DIVISÕES DA RESIDÊNCIA

por  Francisco Souto Neto

 

Nos últimos dias, nesta primeira quinzena do mês de maio de 2022, vejo muito preocupado que as contaminações pela covid voltaram a crescer no Brasil e no mundo, justamente quando pensamos, erroneamente, que a pandemia já estivesse chegando ao seu final. A pandemia teve início na China no fim do ano de 2019 e espalhou-se em espantosa velocidade pelo mundo. Em março de 2020 já estava em rápida expansão no Brasil, quando começamos a manter isolamento social e a usar máscaras como proteção.

Estamos há quase dois anos e meio vivendo, ou sobrevivendo graças à vacina, a duras penas, ao mesmo tempo que temos visto amigos e parentes serem carregados para sempre por esse horrendo tipo de peste.

Como não bastasse, vimos suportando na presidência do país um homem desqualificado, ignorante e nauseante. Impressiona-me e abala-me constatar que muitos amigos e parentes não vêem ou não querem ver tudo o que esse governante traz de nocivo e ultrajante ao país.

Então, para não ficarmos no pântano literário dessas tragédias nacionais, decidi-me a escrever hoje, pelo menos por hoje e só por hoje, sobre amenidades, sobre assunto desimportante, desnecessário, talvez até mesmo fútil. Para evitar o estresse que diuturnamente nos aflige, vamos, pelo menos por alguns momentos, a um pouco de superficialidade:

 

Conceito aberto

 

Novos hábitos, novos tempos. A tendência para as residências – casas e apartamentos – nas últimas décadas passou a ser conhecida como “conceito aberto”, que significa estarem a sala, a copa e a cozinha todas reunidas num único espaço sem paredes divisórias.  

Nas residências com "conceito aberto", vê-se a sala de estar em primeiro plano, logo atrás mesa da copa e ao fundo (acima, à esquerda), a cozinha: tudo num só ambiente sem paredes. Foto encontrada na internet.

Acima, outra residência com "conceito aberto": à direita a sala de estar, ao centro a cozinha com a copa à sua esquerda, e a sala de jantar bem ao fundo à esquerda, acima. O resultado parece-me até bonito, "clean", mas imagino que desagradável será o cheiro de frituras invadindo a casa inteira. Foto encontrada na internet.

A copa

A sala de estar e a de jantar num só ambiente, que já era um costume habitual na segunda metade do século XX, passou agora a ser integrada à cozinha, sem uma parede a separá-las. Com isso, as copas que existiam nas casas de nossa infância, entre a cozinha e a sala de jantar ou sala de estar, praticamente deixaram de existir.

Acima, uma copa tradicional, simples, da metade do século XX. Numa das paredes, que não aparece aqui, deveria haver um balcão para guardar os utensílios de uso diário, tais como pratos, talheres, copos, toalhas, guardanapos e outros. A cozinha localizava-se em outra parte da residência, ao lado da copa. Fotografia encontrada na internet.

Exemplo de uma copa e cozinha num único espaço. A fotografia acima, encontrada na internet, mostra a copa em primeiro plano e a cozinha ao fundo, sem uma parede divisória entre as mesmas.

Certa ocasião, quando minha mãe comentava com uma amiga sobre as “compotas” que ela antigamente mantinha sobre o bufê da copa, uma menina que estava presente, perguntou com curiosidade: “O que é a copa?”. Isso demonstrou que realmente as copas já estavam ficando esquecidas, talvez obsoletas e sem dúvida desconhecidas das novas gerações.

Minha mãe respondeu à garota que copa era uma divisão da residência adjacente à cozinha, onde eram feitas as refeições mais informais, como o café da manhã, o lanche da tarde e o simples almoço em família, ao passo que as refeições mais formais, por exemplo com convidados, eram feitas noutra dependência da casa, a sala de jantar. Em alguns casos, a copa é por definição um ambiente separado, mesmo que às vezes fique dentro da própria cozinha; entretanto a cozinha jamais era parte da sala, tal como se vê hoje nas modernas residências com “conceito aberto”.

Apenas pela curiosidade, vou anexar as fotografias de uma copa, em detalhes, para servir como exemplo dos costumes de um tempo que, infelizmente, está desaparecendo.

 

Acima vê-se a copa, destinada a refeições rápidas e informais. A sala de jantar fica em outro cômodo da casa ou apartamento.

A porta aberta é a entrada de serviço, que se comunica com a escada de emergência e com o elevador de serviço, que se vê na fotografia. O elevador social localiza-se em outro local, num hall em frente à porta da entrada da sala principal.

A porta à esquerda comunica-se com a área de serviço, lavanderia, quarto de empregada (ao fundo) com banheiro de empregada e ainda uma despensa. 

No outro lado da copa, a parede de vidro com porta envidraçada separa a copa da cozinha, um pedaço da qual pode ser visto ao fundo da fotografia.

Se somente a copa estivesse desaparecendo, não faria diferença alguma, pois isto é de mínima ou nenhuma importância. O que realmente preocupa e importa neste momento é o povo menos favorecido que vê desaparecer o seu poder de compra, os direitos trabalhistas, seu plano de saúde, a própria saúde, o seu meio de transporte, o seu trabalho, o seu quarto, a sua casa inteira, a sua família, as roupas, os agasalhos, a comida e até a dignidade.

Portanto, escrever sobre coisas fúteis pode servir de distração contra a opressão do nosso estresse, mas não ajuda em absolutamente nada. Sentir-se “leve” é ignorar a realidade que existe no lado de fora das nossas casas. Como disse o poeta e compositor Caetano Veloso, "gente é pra brilhar, não pra morrer de fome".

Voltemos, pois, a pensar em conter a pandemia e a resolver a questão das eleições que estão para acontecer dentro de apenas três meses e meio.

#forabolsonaro

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